Кулинария

Новогоднее меню-2011 Набор из несложных и недорогих, но очень эффектных блюд, которые украсят не только новогодний стол, но и любой другой праздничный. Готовим устрицы Случается, что устриц запекают, но в основном их едят сырыми – как и многие другие, эта гастрономическая мода родилась во Франции. Куриный рулет с зеленью и сыром Ингредиенты: 3 шт. куриного филе, 150 г сыра, зелень петрушки и укропа, соль, перец, паприка. Салат из морской рыбы Смотрим видео рецепт приготовления салата из морской отварной рыбы с майонезом, сметаной и зеленью.

Свинина, ребрышко и баранья ножка Ни один праздничный стол не обходится без горячего. Но простой кусок жареного мяса хорош на будничный обед или ужин. На праздничный стол надо приготовить что-нибудь более изысканное. На ваш выбор - блюда из свинины и баранины. Весь текст Острый соус "Oignons & Cornichons" Этот соус достаточно простой в приготовлении, а приятная острота и насыщенный вкус будут хорошим дополнением к блюдам из мяса или птицы. Весь текст Тар-тар из тунца и семги Изначально словом 'тар-тар' назывался способ нарезки, впоследствии этим словом стали называть блюдо. Для приготовления тар-тара все ингредиенты очень мелко нарезаются и без кулинарной обработки приправляются соусом Весь текст