среда, 24 ноября 2010 г.

Кулинария.

Алкогольные коктейли

clip_image001

Некоторые коктейли пробились из общей массы и вдруг стали популярными.

Закуска из баклажанов

clip_image002

Баклажаны на гриле – неувядающая классика, и едва ли есть что-то более для них уместное, чем чеснок и петрушка.

Торт закусочный из печенки

clip_image003

Приготовить начинку: перец и лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Пирожки с карри из говядины

clip_image004

Начинкой для пирожков я решил сделать карри с говядиной, а для этой разновидности индийских блюд используется большое количество всевозможных специй.

Кукурузная запеканка с сыром

clip_image005

Ингредиенты: сыр тёртый - 4 ч. ложки, крупа кукурузная - 1 стакан, перец сладкий красный - 2 шт., чеснок рубленый - 2 ст. ложки, эстрагон - 10 гр., масло сливочное - 2 ч. ложки, вода - 2 стакана, сахар - 1 ст. ложка, соль по вкусу.

Весь текст

Куриная грудка в сухариках

clip_image007

Для панировки нарезаем булку нарезаем ломтиками, каждый ломтик разрезаем поперек на брусочки. Большое филе разрезаем вдоль, отбиваем, панируем в муке, затем опускаем во взбитое яйцо, а после укладываем на слой хлебных брусочков и плотно прижимает.

Весь текст

Комментариев нет:

Отправить комментарий