кулинария

Домляма (Думляма, Димляма) Домляма считается диетическим блюдом именно из-за того что готовится без обжаривания, путем томления. Как правильно сварить джем? Поговорим об общих принципах приготовления джема, которые не во всяком сборнике рецептов излагаются, а знание их значительно облегчает приготовление. Салат из баклажанов с помидорами Этот ливанский салат не только полезен и вкусен, но и очень аппетитно выглядит. Приправа к мясу Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю вам приготовить еще один вкусный соус-приправу к мясу. Как готовить отбивные? Сразу замечу, что рецептов отбивных существует гораздо больше, практически у каждого имеется свой вариант. Здесь же приведены только некоторые. Кабачки, запеченные с сухариками Фаршированные цуккини с необычной начинкой из лимона, тимьяна и бекона, посыпанные хрустящими крошками. Мясо с картофелем и грибным соусом Ингредиенты: 1-2 кусочка свинины на отбивные, 2-3 картофелины, 100 г шампиньонов, 2 ст. ложки сметаны,растительное масло, зелень петрушки,перец, соль. Черничный пирог 'Блаберспай' Нередко удивляешься тому, как же много ягод и грибов в европейских лесах. Но ничего удивительного в этом нет: во многих странах просто не принято их собирать. Свекольный салат Ингредиенты: 1 небольшая свекла,100 г сыра, 20 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 3 ст. ложки майонеза. Весь текст Меренги-острова с шоколадом Готовила уже не один десерт в микроволновке, но этот превзошел все мои ожидания. Прекрасный десерт, очень простой в исполнении, в меру шоколадный, на вкус - очень похож на "Птичье молоко". Очень вкусно, буду повторять еще не раз! Весь текст Заливной пирог с грибами Ингредиенты: кефир - 1 стакан (250 мл); яйцо - 2 шт.; мука - 5 ст.л. (140г); сода - 1/2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; сливочное масло - 50г; для начинки: лесные грибы (подберезовики, белые, маслята) - 500г; соль - по вкусу; сливочное масло для жарки; тертый сыр для украшения. Весь текст Луковый пирог 'Чипполино' Ингредиенты для теста: 1 стакан пшеничной муки, 125 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, щепотку соли. Для начинки: 1 кг лука, 80 г сливочного масла, 4 яйца, 300 г сметаны, щепотку красного перца, соль, сахар, черный перец, мускатный орех – по вкусу. Весь текст Готовим винегрет Видео рецепт приготовления всеми нами любимого винегрета от Натальи Скворцовой. Научитесь готовить вкусный винегрет, и он придется по вкусу вашим домашним! Смотрим! Весь текст