суббота, 11 сентября 2010 г.

кулинария

Готовим роллы дома!
clip_image002
Ролл – это смесь риса с другими продуктами, завернутая в водоросли. Для приготовления роллов необходимо обзавестись специальным ковриком из бамбука, так называемым макису, который используется для сворачивания этого блюда.


Весь текст
Котлеты из индейки и свинины
clip_image002[4]
Человеку, любящему еду и занимающемуся кулинарией, свойственно время от времени сходить с ума по какому-либо продукту или блюду. В ресторане, где я недавно начал познавать искусство приготовления и подачи еды с профессиональной точки зрения, большое место в меню отводится всевозможным котлетам.


Весь текст
Икра баклажанная маринованная
clip_image002[6]
Очень вкусная икра, не требующая жарки. Хороша и как салат, и как заготовка на зиму. Рецептом поделилась по-секрету моя родственница, а я "по секрету всему свету"...


Весь текст
Тушеная баранина (Kuzu buğulaması)
clip_image002[8]
Растопить в кастрюле маргарин, обжарить в нем мясо с нарезанным кольцами луком. Посолить, поперчить. Залить водой так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 40 минут.


Весь текст
Фруктово-ягодный салат
clip_image002[10]
Вам не хочется мяса? Надоели шашлыки? Тогда приготовьте Фруктово-ягодный салат, а Влад Пискунов поможет вам это сделать. Смотрим видео рецепт приготовления Фруктово-ягодного салата!


Весь текст
Картофельный суп с брокколи, запеченный в хлебе
clip_image002[12]
Главная сложность в этом супе - выбрать правильный хлеб. Не покупайте слишком пористый, иначе он впитает в себя суп в несколько минут - и превратится в кашу.


Весь текст

Комментариев нет:

Отправить комментарий