Кулинария

Жареные баклажаны   Сербский шеф-повар Серж Маркович нам хорошо знаком – в отличие от большинства гастрономических “варягов”, он приехал всерьез и надолго, и его популярность не ограничивается кухней одного (пусть даже и очень хорошего) ресторана. Весь текст

Котлеты капустные   Ингредиенты: капуста белокочанная - 120 гр. растительное масло - 3 ст. ложки крупа манная - 2 ст. ложки панировочные сухари - 2 ст. ложки соль Весь текст

Кукурузный салат с шампиньонами   Легкий и вкусный в приготовлении салат украсит любой стол. Кукурузный салат можно подать на стол в тарталетках или в персональных салатницах, украсив дно салатника листом салата. Весь текст

Печеный картофель по-домашнему   Многие мои знакомые любят печеный картофель, который ассоциируется у них с походами, дачей и пикниками на свежем воздухе. Между тем, мало кто знает, что картофель можно прекрасно испечь в домашних условиях. Весь текст

Постные голубцы   Видео рецепт приготовления вкусных и сытных постных голубцов от Члена Гильдии шеф-поваров России Кирилла Голикова. Весь текст

Печёные овощи с ореховой заправкой   На этот раз приготовим стандартный овощной набор: баклажаны, болгарские перцы и помидоры, с необычной, но довольно простой заправкой. Весь текст